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Le jeûne intermittent : manger moins pour mieux vivre

Jeûner 16 heures active l'autophagie : le corps recycle ses propres cellules endommagées. C'est un mécanisme évolutif de nettoyage cellulaire. Les sociétés humaines ont jeûné pendant des millénaires : notre corps est conçu pour fonctionner sans nourriture périodiquement.

À retenir

Commencez par sauter le petit-déjeuner un jour sur deux. Laissez votre corps apprendre à puiser dans ses réserves. L'autophagie commence après ~14h de jeûne.

Source

Jeûne intermittent

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